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La Ferme des Cochets à Saint-Urbain (85) : suivez-nous !

Retrouvez Benoit sur le marché de sallertaine aujourdhui de 16h à 20h et dimanche à fromentine de 16h à 19h
Si vous préférez, vous pouvez venir à la ferme aujourdhui jusquà 19h et demain de 10h à 12h

Posté depuis 7 jours

Gaec la ferme des cochets
Gaec la ferme des cochets ... Voir plusVoir moins
Oyé oyé nous reprenons les horaires dété : 
Mardi et vendredi 16h à 19h
Samedi de 10h à 12h
Foie de veau, côtes de veau et langue ainsi que 
Yaourts natures, fruits des bois, vanille et abricot, lait pasteurisé, fromage blanc, fromages frais natures et enrobés, tomme et conservesImage attachmentImage attachment
Les premiers fromages frais 2024 sont prêts à être dégusté ! 
Rendez-vous ce jour à la ferme des cochets entre 16h et 19h pour en profiter, ainsi que des premiers yaourts 2024 et comme toujours nos tommes des marais et conserves de veau.
Mauvaise surprise ce matin...
Nous avons retrouvé Superbe bloquée dans le bac à eau, le corps, larrière train et 2 pattes dans leau, elle était en hypothermie et en méthéorisation (ne pouvant ruminer, le gaz reste bloqué dans lestomac ce qui fait gonfler la vache comme un ballon de baudruche, entraînant la mort sans intervention humaine). 
Nous avons réussi à la ressortir avec le tracteur puis la véto est intervenue en urgence, faisant un trocard (le truc orange sur la photo, qui permet percer et laisser le gaz sévacuer par le trou du milieu) et perfusion pour la rebooster. Nous lavons mise au soleil (ça tombe bien aujourdhui) et nous laiderons à se relever ce soir car elle na pas réussi ce midi. 
Elle mange et à un sacré caractère, nous sommes confiant. Elle a de gros hématomes dû aux frottements dans le bac (bien visibles sur la photo), elle va finir lhiver à part pour se remettre tranquillement.
Notre petite Pêche, la plus mignonne des Bretonnes de Vendée qui nous a fait un beau petit mâle ce matin 🥰
Parce que ça ne se passe pas toujours bien....Nature, notre plus grosse productrice de lait (parce que cest toujours aux meilleures que ça arrive...) na pas pu avoir son veau seule. 
En case de vêlage depuis mercredi dernier, elle semblait  vouloir vêler samedi matin. On le sentais mal avec Benoît donc on la surveillait de prêt. Après 2h sans avancement, elle narrivait pas a se lever. Benoît vérifie mais ne sent pas de veau prêt à sortir.
On appel le véto qui fera une césarienne. Effectivement, elle naurait pas réussi seule, le veau avait fait un tour dans son ventre ce qui a fait une torsion de lutérus fermant le col et donc la sortie. 
Bilan, une belle petite femelle en forme nommée Vedette et notre Nature en convalescence. Elle se relève seule depuis ce matin mais reste fragile. 
Demain matin ostéopathe et traite à la main
Et cest parti !
Première traite pour Suède et et Sabline qui ont eu leur premier veau cette année. Entouré par Nature et Narguetite qui ont de lexpérience, tout sest bien déroulé. 
Nous retirons les veaux demain matin, partie la moins sympa mais il faut y passer. Benoît leur prépare une case toute belle toute propre pour quils soient bien au sec. 
La transfo nest pas pour tout de suite, le lait ira uniquement aux veaux dans un premier temps mais bientôt bientôt
Les petits nouveaux de ce matin : 
Valentine, fille de Sabline, 85% Bretonne Pie noire
Victor fils de Icfée 100% maraichin, un gros pépère !Image attachment
Et une petite nouvelle ! Narguetite à vêlé cette nuit dune petite croisée bretonne. Les autres laitières se préparent, dautres petits bientôt

Posté depuis 2 mois

Gaec la ferme des cochets
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Retrouvez-nous sur le marché du Perrier demain matin comme chaque premier dimanche du mois
Et voici VIOLETTE, fille de Pastelle née hier. Dédicace à une certaine Violette qui se reconnaîtra 😉😚
Viking et Verguette viennent agrandir le troupeau de maraichines ce matin. 2 beaux bébés, elles travaillent bien nos jolies vachesImage attachment
Et voilà 2 femelles après les 2 mâles. 
Jaja qui nous a fait une grande femelle nommée Vaïana ce matin et sa fille Naja une petite Vaïné ce midi. Elles étaient Synchro ☺️

Posté depuis 2 mois

Gaec la ferme des cochets
Vendredi 1er mars : commandez dès maintenant votre colis de veau ou vos morceaux préférés

veau bio en colis de 6 kg environ composés de côte, rôtis, escalopes, blanquette, paupiettes *4, au prix de 17.30€/kg

viande de veau bio vendu au détail :
rôti de veau d'environ 700g : 24€/kg
côtes de veau (2 par sachet) : 22€/kg
escalopes de veau (2 par sachet) : 20€/kg
osso-buco (1 morceau par sachet) : 20€/kg
blanquette de veau (500-600g par sachet) : 16.50€/kg

abats de veau :
foie (2 par sachet) : 25€/kg
coeur (1 morceau par sachet) : 11€/kg

ferme.cochets@gmail.com
0752625527
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Mmmm nos tommes des marais sont prêtes à être consommées ! Plus ou moins affinées selon vos préférences, vous pourrez les déguster au magasin à la ferme des cochets de Saint-urbain tous les vendredis entre 16h et 19h. 
Comme toujours, vous retrouverez également nos conserves et rillettes de veau en attendant la viande de veau le 1er mars (pensez à commander)
Cest parti pour la saison des vêlages pour nos belles maraichines !
Jalouse a ouvert le bal le 27 janvier avec un beau petit mâle nommé Valeureux suivi de Jonquille le 31/01 avec VulpinImage attachment
Vente de veau en colis de 6kg vendredi 2 février
17,30€/kg
Rôtis, côtes, escalopes, osso-buco, blanquette et 4 paupiettes composent le colis

Commande et infos à ferme.cochets@gmail.com ou au   0752625527

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Posté depuis 3 mois

Gaec la ferme des cochets
Nous sommes en vacances du 5 au 14 janvier, le magasin sera donc fermé sur cette période ... Voir plusVoir moins
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