La Ferme des Cochets à Saint-Urbain (85) : suivez-nous !
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Gaec la ferme des cochets a changé sa photo de profil.
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Posté depuis 2 semaines
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Oyé oyé nous reprenons les horaires d'été :
Mardi et vendredi 16h à 19h
Samedi de 10h à 12h
Foie de veau, côtes de veau et langue ainsi que
Yaourts natures, fruits des bois, vanille et abricot, lait pasteurisé, fromage blanc, fromages frais natures et enrobés, tomme et conservesPhotos de la publication de Gaec la ferme des cochets ... Voir plusVoir moins
Mardi et vendredi 16h à 19h
Samedi de 10h à 12h
Foie de veau, côtes de veau et langue ainsi que
Yaourts natures, fruits des bois, vanille et abricot, lait pasteurisé, fromage blanc, fromages frais natures et enrobés, tomme et conservesPhotos de la publication de Gaec la ferme des cochets ... Voir plusVoir moins
Posté depuis 3 semaines
Posté depuis 4 semaines
Mauvaise surprise ce matin...
Nous avons retrouvé Superbe bloquée dans le bac à eau, le corps, l'arrière train et 2 pattes dans l'eau, elle était en hypothermie et en méthéorisation (ne pouvant ruminer, le gaz reste bloqué dans l'estomac ce qui fait gonfler la vache comme un ballon de baudruche, entraînant la mort sans intervention humaine).
Nous avons réussi à la ressortir avec le tracteur puis la véto est intervenue en urgence, faisant un trocard (le truc orange sur la photo, qui permet percer et laisser le gaz s'évacuer par le trou du milieu) et perfusion pour la rebooster. Nous l'avons mise au soleil (ça tombe bien aujourd'hui) et nous l'aiderons à se relever ce soir car elle n'a pas réussi ce midi.
Elle mange et à un sacré caractère, nous sommes confiant. Elle a de gros hématomes dû aux frottements dans le bac (bien visibles sur la photo), elle va finir l'hiver à part pour se remettre tranquillement. ... Voir plusVoir moins
Nous avons retrouvé Superbe bloquée dans le bac à eau, le corps, l'arrière train et 2 pattes dans l'eau, elle était en hypothermie et en méthéorisation (ne pouvant ruminer, le gaz reste bloqué dans l'estomac ce qui fait gonfler la vache comme un ballon de baudruche, entraînant la mort sans intervention humaine).
Nous avons réussi à la ressortir avec le tracteur puis la véto est intervenue en urgence, faisant un trocard (le truc orange sur la photo, qui permet percer et laisser le gaz s'évacuer par le trou du milieu) et perfusion pour la rebooster. Nous l'avons mise au soleil (ça tombe bien aujourd'hui) et nous l'aiderons à se relever ce soir car elle n'a pas réussi ce midi.
Elle mange et à un sacré caractère, nous sommes confiant. Elle a de gros hématomes dû aux frottements dans le bac (bien visibles sur la photo), elle va finir l'hiver à part pour se remettre tranquillement. ... Voir plusVoir moins
Posté depuis 1 mois
Posté depuis 1 mois
Parce que ça ne se passe pas toujours bien....Nature, notre plus grosse productrice de lait (parce que c'est toujours aux meilleures que ça arrive...) n'a pas pu avoir son veau seule.
En case de vêlage depuis mercredi dernier, elle semblait vouloir vêler samedi matin. On le sentais mal avec Benoît donc on l'a surveillait de prêt. Après 2h sans avancement, elle n'arrivait pas a se lever. Benoît vérifie mais ne sent pas de veau prêt à sortir.
On appel le véto qui fera une césarienne. Effectivement, elle n'aurait pas réussi seule, le veau avait fait un tour dans son ventre ce qui a fait une torsion de l'utérus fermant le col et donc la sortie.
Bilan, une belle petite femelle en forme nommée Vedette et notre Nature en convalescence. Elle se relève seule depuis ce matin mais reste fragile.
Demain matin ostéopathe et traite à la main ... Voir plusVoir moins
En case de vêlage depuis mercredi dernier, elle semblait vouloir vêler samedi matin. On le sentais mal avec Benoît donc on l'a surveillait de prêt. Après 2h sans avancement, elle n'arrivait pas a se lever. Benoît vérifie mais ne sent pas de veau prêt à sortir.
On appel le véto qui fera une césarienne. Effectivement, elle n'aurait pas réussi seule, le veau avait fait un tour dans son ventre ce qui a fait une torsion de l'utérus fermant le col et donc la sortie.
Bilan, une belle petite femelle en forme nommée Vedette et notre Nature en convalescence. Elle se relève seule depuis ce matin mais reste fragile.
Demain matin ostéopathe et traite à la main ... Voir plusVoir moins
Posté depuis 1 mois
Et c'est parti !
Première traite pour Suède et et Sabline qui ont eu leur premier veau cette année. Entouré par Nature et Narguetite qui ont de l'expérience, tout s'est bien déroulé.
Nous retirons les veaux demain matin, partie la moins sympa mais il faut y passer. Benoît leur prépare une case toute belle toute propre pour qu'ils soient bien au sec.
La transfo n'est pas pour tout de suite, le lait ira uniquement aux veaux dans un premier temps mais bientôt bientôt ... Voir plusVoir moins
Première traite pour Suède et et Sabline qui ont eu leur premier veau cette année. Entouré par Nature et Narguetite qui ont de l'expérience, tout s'est bien déroulé.
Nous retirons les veaux demain matin, partie la moins sympa mais il faut y passer. Benoît leur prépare une case toute belle toute propre pour qu'ils soient bien au sec.
La transfo n'est pas pour tout de suite, le lait ira uniquement aux veaux dans un premier temps mais bientôt bientôt ... Voir plusVoir moins
Posté depuis 1 mois
Posté depuis 2 mois
Gaec la ferme des cochets a changé sa photo de profil.
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Vendredi 1er mars : commandez dès maintenant votre colis de veau ou vos morceaux préférés
veau bio en colis de 6 kg environ composés de côte, rôtis, escalopes, blanquette, paupiettes *4, au prix de 17.30€/kg
viande de veau bio vendu au détail :
rôti de veau d'environ 700g : 24€/kg
côtes de veau (2 par sachet) : 22€/kg
escalopes de veau (2 par sachet) : 20€/kg
osso-buco (1 morceau par sachet) : 20€/kg
blanquette de veau (500-600g par sachet) : 16.50€/kg
abats de veau :
foie (2 par sachet) : 25€/kg
coeur (1 morceau par sachet) : 11€/kg
ferme.cochets@gmail.com
0752625527 ... Voir plusVoir moins
veau bio en colis de 6 kg environ composés de côte, rôtis, escalopes, blanquette, paupiettes *4, au prix de 17.30€/kg
viande de veau bio vendu au détail :
rôti de veau d'environ 700g : 24€/kg
côtes de veau (2 par sachet) : 22€/kg
escalopes de veau (2 par sachet) : 20€/kg
osso-buco (1 morceau par sachet) : 20€/kg
blanquette de veau (500-600g par sachet) : 16.50€/kg
abats de veau :
foie (2 par sachet) : 25€/kg
coeur (1 morceau par sachet) : 11€/kg
ferme.cochets@gmail.com
0752625527 ... Voir plusVoir moins
Posté depuis 2 mois
Mmmm nos tommes des marais sont prêtes à être consommées ! Plus ou moins affinées selon vos préférences, vous pourrez les déguster au magasin à la ferme des cochets de Saint-urbain tous les vendredis entre 16h et 19h.
Comme toujours, vous retrouverez également nos conserves et rillettes de veau en attendant la viande de veau le 1er mars (pensez à commander) ... Voir plusVoir moins
Comme toujours, vous retrouverez également nos conserves et rillettes de veau en attendant la viande de veau le 1er mars (pensez à commander) ... Voir plusVoir moins
Posté depuis 3 mois
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